ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ: Σνίτσελ κοτόπουλο

1α2ΥΛΙΚΑ:

4 κομμάτια σνίτσελ

150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά

250γρ. φρυγανιά τριμμένη

ελαιόλαδο

1 λεμόνι

αλάτι , πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο.
  2. Χτυπάμε τα αβγά ολόκληρα σε ένα πιάτο
  3. Σε ένα άλλο πιάτο ρίχνουμε τη φρυγανιά
  4. Πασπαλίζουμε τα σνίτσελ (και τις 2 πλευρές) με το αλεύρι, τα βουτάμε στο αυγό και μετά τα βουτάμε στο πιάτο με τη φρυγανιά
  5. Τηγανίζουμε τα σνίτσελ σε καυτό λάδι και αφού ροδίσουν απο τη μια μεριά τα γυρίζουμε απο την άλλη. Τέλος τα βάζουμε πάνω σε χαρτι κουζίνας για να στραγγίσει το λάδι.
  6. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες τηγανιτές και ρύζι!

Καλή σας όρεξη!!

8 Μαρτίου, 2016
Κατασκευή και φιλοξενεία ιστοσελίδων Computer World - Ζέλκας Ευριπίδης