ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΚΗΠΟΥ: Ποιες εργασίες κάνουμε στον κήπο μας τον Μάιο

Μάιος, ο πιο όμορφος μήνας της άνοιξης και η περίοδος που η φύση πλημμυρίζει με υπέροχα χρώματα. Η μέρα έχει μεγαλώσει αρκετά, ο ήλιος λάμπει, και εμείς σηκώνουμε τα μανίκια, καθώς ο Μάιος είναι ένας μήνας σημαντικών κηπουρικών εργασιών.

Ο Μάιος είναι η κατάλληλη εποχή για τη φύτευση των περισσότερων κηπευτικών.

Αυτή την περίοδο που η θερμοκρασία μέρας και νύχτας έχει ανέβει σημαντικά, τα φυτά παρουσιάζουν γρήγορη ανάπτυξη.

Μπορούμε λοιπόν να φυτέψουμε απευθείας βολβούς και σπόρους λαχανικών στο έδαφος, να φυτέψουμε φυτά που φτιάξαμε στο σπορείο ή να προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώρια.

Τον μήνα αυτό έχουμε τη σπορά, φύτευση – μεταφύτευση και καλλιέργεια:

  • Σπέρνουμε: Καλαμπόκια, φασόλια, μπάμιες, ηλιόσπορους, καρπούζια, πεπόνια, ρόκα και πατάτες
  • Μεταφυτεύουμε: Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια, πεπόνια, καρπούζια
  • Φυτεύουμε λουλούδια όπως: βασιλικούς, καλέντουλες, κατιφέδες για τη φυτοπροστασία των λαχανικών μας

Είναι σημαντικό να κάνουμε την μεταφύτευση των λαχανικών στις κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης, αποφεύγοντας τις πυκνές φυτεύσεις που δημιουργούν συνθήκες κακού αερισμού και ανάπτυξης ασθενειών.

Παράλληλα, μαζεύουμε τους ξεραμένους σπόρους από τα χειμωνιάτικα λαχανικά μας όπως τα μαρούλια, τα μπρόκολα, τα κουνουπίδια τις μάπες, τον αρακά, τα κουκιά μας και τα αποθηκεύουμε.

Μέσα στο Μάιο συγκομίζουμε φρέσκα λαχανικά εποχής όπως:

Mαρούλια, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανός, σπανάκι, σέσκουλα, άνηθο και ρόκα που είχαμε φυτέψει στις αρχές της άνοιξης.

Ακόμα, αυτή την εποχή θα «κόψουμε» ολόφρεσκα παντζάρια, καρότα και πατάτες που φυτέψαμε στα τέλη του χειμώνα .

Επίσης είναι και η εποχή για τα πρώτα κολοκύθια και αγγούρια από τον ανοιξιάτικο λαχανόκηπο μας και τις πρώιμες φυτεύσεις που κάναμε.

Ο Μάιος είναι και ο μήνας που ξεκινάμε να κόβουμε τα πρώτα «καλοκαιρινά φρούτα».

Φράουλες που δίνουν τους λαχταριστούς κόκκινους ζουμερούς καρπούς, μούσμουλα που ωριμάζουν αυτή την εποχή, τα πρώιμα βερίκοκα, κεράσια, τα θρεπτικά αβοκάντο, όψιμα μανταρίνια και πρώιμα πορτοκάλια ποικιλίας ( τύπου Βαλέντσια).

Δενδροκομικές εργασίες τον Μάιο:

Στους οπωρόκηπους εκτελούνται ελαφρά φρεζαρίσματα ή σκαλίσματα και ξεκινούν τα ποτίσματα των δέντρων, ανάλογος των ειδών και ποικιλιών.

Οι παραπάνω δεν πρέπει να εφαρμόζονται στην περίοδο ανθοφορίας των οπωροφόρων, γιατί αυτά βρίσκονται στην πιο κρίσιμη στιγμή και από αυτή τη διαταραχή είναι δυνατόν να αποβάλουν τα άνθη τους.

Επίσης εφαρμόζονται τα απαραίτητα βλαστολογήματα και κορυφολογήματα, προς υποβοήθηση της ισορροπίας των κλαδιών της κόμης, ως και της δημιουργίας των καρπογόνων οργάνων.

Παράλληλα γίνεται το αραίωμα των καρπών των φρούτων, για την απόκτηση ογκωδέστερων και ανωτέρας ποιότητας προϊόντων.

Στις δε μηλιές, αχλαδιές, κυδωνιές, μόλις οι καρποί φτάσουν στο μέγεθος μικρών καρυδιών, στις δε ροδακινιές, βερικοκιές, δαμασκηνιές κλπ. όταν οι πυρήνες αυτών αρχίζουν να σκληρύνονται.

Επίσης δεν πρέπει να παραμελούνται και τα αναγκαία βοτανίσματα, σκαλίσματα και ποτίσματα, διότι κατά τον μήνα αυτό τα νέα δενδρύλλια αποκτούν την πλέον ζωηρή βλάστηση.

Συνεχίζονται εντόνως οι καταπολεμήσεις των εκάστοτε εμφανιζόμενων ασθενειών και προσβολών του ωιδίου, του φουσικλαδίου κ.α με την εφαρμογή των κατάλληλων μέσων.

Γίνονται οι ψεκασμοί στις μηλιές και τις αχλαδιές προς πρόληψη της καρπόκαψας και του φουσικλαδίου.

Επίσης κρεμιούνται παγίδες κατά της μύγας της μεσογείου.

Κατά τον Μάιο μήνα ωριμάζουν και συγκομίζονται διάφοροι πρώιμοι καρποί ειδών και ποικιλιών. Από αχλάδια οι ποικιλίες μαγιάτικα και ζαχαράτα.

Από τα μήλα η ποικιλία αφρόμηλα και από τα κεράσια η ποικιλία μαύρα πρώιμα.

Τι βότανα μπορούμε να μαζέψουμε – αποξεράνουμε τον Μάιο;

Είναι η εποχή και ιδιαίτερα ο Μάιος, που μπορούμε να μαζέψουμε χαμομήλι, μποράνγκο, λεβάντα, φασκόμηλο καθώς και άλλα βότανα και να τα αποξεράνουμε.

Γενικές εργασίες και φροντίδες στα φυτά & τα δέντρα το Μάη.

Τον Μάη οι γενικές εργασίες και φροντίδες στα φυτά και στα δέντρα περιγράφονται παρακάτω:

  • Υποστυλώνουμε τις ντοματιές και τα αγγουράκια μας.
  • Σκαλίζουμε τα λαχανικά μας και τα λιπάνουμε με φουσκί, κομπόστα ή βιολογικό λίπασμα κατά προτίμηση και εφαρμόζουμε εδαφοκάλυψη.
  • Ψεκάζουμε με χαλκό και θειαφίζουμε τις καλλιέργειες μας. Κορφολογούμε το αμπέλι μας.
  • Κλαδεύουμε τα δέντρα μας από τα νέα βλαστάρια.
  • Τοποθετούμε παγίδες με κατάλληλο ελκυστικό στο περιβόλι και στα δέντρα μας για προστασία από βλαβερά έντομα.
  • Για σπόρο: Μαζεύουμε τους ξεραμένους σπόρους από τα χειμωνιάτικα λαχανικά μας όπως τα μαρούλια, τα μπρόκολα, τα κουνουπίδια τις μάπες, τον αρακά, τα κουκιά μας και τα αποθηκεύουμε.

 

mistikakipou.gr

helppost.gr

20 Μαΐου, 2022

Leave a Reply

Κατασκευή και φιλοξενεία ιστοσελίδων Computer World - Ζέλκας Ευριπίδης