ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ: Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με λεμόνι

lemon1ΥΛΙΚΑ:

250 γρ λευκή κουβερτούρα
5 κουταλιές βούτυρο
3 κουταλιές κρέμα γάλακτος
χυμό απο ενα λεμόνι

ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μπεν μαρί λιώνεις τη σοκολάτα, μαζί με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Μόλις ενωθούν, ρίχνεις το χυμό λεμονιού, ανακατεύεις και το αφήνεις να κρυώσει. Βάζεις το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες και όταν κρυώσει καλά με ένα κουτάλι παίρνεις λίγο από το μείγμα και πλάθεις τα τρουφάκια. Πριν σερβίρεις πασπαλίζεις με άχνη.

Καλή σας απόλαυση!!
22 Αυγούστου, 2016
Κατασκευή και φιλοξενεία ιστοσελίδων Computer World - Ζέλκας Ευριπίδης